【热点问题落实】beat365官方网站正规_365bet注册送奖金_bt365开户白土市场监管所专项整治食品生产环节

为有效防范化解食品生产环节风险，守住食品安全底线，beat365官方网站正规_365bet注册送奖金_bt365开户白土市场监管所按照文件要求开展食品生产环节的“守查保”专项整治行动，着力防范化解食品安全风险，保障食品安全，

beat365官方网站正规_365bet注册送奖金_bt365开户白土市场监管所根据辖区实际情况，全面排查辖区内小作坊，分门别类建立台账，按照进度督促小作坊尤其是卤菜小作坊整改到位，压实主体责任。利用监督检查、联合检查、随机抽查等方式，对小作坊生产环境卫生、进货查验制度落实、从业人员培训考核及健康管理记录、生产加工过程控制记录、食品检验及相关记录等方面进行了重点检查。同时，针对检查存在的问题，提出整改要求、明确整改时限、督查整改效果，督促小作坊严格落实食品安全主体责任，提高自身自律意识和守法意识，切实把好食品生产环节质量安全源头关，确保食品安全、生产安全。

以本次“守查保”专项行动为契机，beat365官方网站正规_365bet注册送奖金_bt365开户白土市场监管所强化日常监督检查，聚焦重点、提高频次。对现场检查中发现的小作坊的问题及时整改，消除风险隐患，并建立长效机制，防止风险隐患反复。